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雞蛋與鵪鶉蛋保質(zhì)期各是多久

【雞蛋與鵪鶉蛋保質(zhì)期各是多久】生鵪鶉蛋常溫下可以存放45天,熟鵪鶉蛋常溫下可存放3天 。雞蛋在溫度2~5℃的情況下,雞蛋的保質(zhì)期是40天,而冬季室內(nèi)常溫下為15天,夏季室內(nèi)常溫下為10天 。保質(zhì)期因與儲(chǔ)存環(huán)境、儲(chǔ)存方法、雞蛋品質(zhì)、品種等諸多因素相關(guān),所以保持期長(zhǎng)短差異很大 。

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