工具：牙簽，烤箱，保鮮膜 。
用料：高筋面粉800克、低筋面粉130克、黃油40克、糖30克、鹽5克、酵母粉10克、溫水適量 。
步驟：
1、黃油切小塊 ， 酵母放入溫水中 ， 材料倒入面粉里 ， 揉面；
2、揉成光滑的面團 。蓋上保鮮膜；
3、醒發(fā)到兩倍；
4、分成4個200克一個的小團 。醒發(fā)10分鐘；
5、做成形用叉子扎眼；
6、放入烤箱180度10分鐘；
【披薩餅皮8寸怎么做】7、出爐放涼，放入保鮮袋防干保鮮即可 。
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