1、至于受潮的鍋巴,我們可以把鍋巴放到微波爐里,大火兩分鐘拿出來 , 涼了以后就會變脆 。
2、如果沒有微波爐的話 , 用高壓鍋也可以的,放進高壓鍋,用文火燜幾分鐘,注意千萬不能用大火 。
3、還可以灑點鹽水,味道會更佳 。
【鍋巴返潮了怎么處理】4、可放置冰箱防潮 , 返潮后不松脆,可放冷凍柜中一小時即變得干脆 。
5、注意買回來鍋巴開袋時要橫著開,不要把袋口扯壞了,一次吃不完后拿著袋口,轉(zhuǎn)兩圈一疊拿個夾子夾住,放一段就不會返潮了 。
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