原料：粘米粉70克、低筋面粉60克 。
步驟：
1、粘米粉、低筋面粉、泡打粉、蘇打粉，混合過篩放進盆子；
2、紅砂糖用水融了加進粉里 。慢慢加 。然后和一下粉；
3、調(diào)成好狀態(tài) 。放點食用油和均；
4、裝進缽里 。平平的就好；
5、烈火上鍋蒸二十分鐘；
6、出鍋；
【潮汕發(fā)果怎么做】7、發(fā)粿跟缽趁熱分離即可 。

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