健康功效有補虛、止咳和補肺 。食材用料有蟲草花10克和瘦肉100克 。蟲草花煲瘦肉湯的做法具體步驟如下：
1、蟲草花入水泡濕清洗 ， 輕微洗兩、三遍后用清水浸泡片刻，不要用力搓揉也不要泡太久；
2、瘦肉剁成肉糜；
3、取一燉盅，先放入肉糜在放蟲草花和剛才浸泡蟲草花的水；
【蟲草花燉瘦肉湯有什么功效】4、放入燉鍋中燉熟既可 。

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