1、檸檬洗凈榨出果汁備用;百香果切開取出果肉備用 。
2、將百香果果肉放進耐酸的鍋子中 ， 加入檸檬汁用中火煮滾 。
3、轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌 。
【百香果果醬怎么做】4、待麥芽糖完全溶化后便可加入細砂糖 ， 繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可 。

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