【玉米面粥怎么做香】1、食材：細(xì)玉米面適量、堿面適量
2、先取一點(diǎn)玉米面放碗里 。
3、加水稀釋一下拌勻，這樣做是為了熬粥沒有疙瘩 。
4、鍋里添水煮開 。水開后，把剛剛稀釋的玉米糊倒入，攪拌一下防粘底，加入一點(diǎn)點(diǎn)堿面或小蘇打，加了這個(gè)粥吃起來會(huì)更加香，然后中火熬一會(huì) 。
5、熬到狀態(tài)差不多了，中等濃稠的口感，如果想喝更濃的粥，就再熬一會(huì) 。
6、前后十幾分鐘就OK了，早晨做上鍋，洗漱完了也就差不多熟了，或者熬粥時(shí)準(zhǔn)備菜，基本菜熟了粥也熟了 。
7、配上涼菜或炒菜都可以 。

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