【番茄酸菜煮鴨】1、鴨子洗干凈，剁小塊 。放鍋里加姜片煮 。撇去血沫，看你買(mǎi)的什么鴨 。老的煮久點(diǎn) 。咸菜切碎放入湯內(nèi)一起煮，煮二十來(lái)分鐘 。
2、番茄切小塊，放進(jìn)去，不用煮太久，煮的皮有點(diǎn)皺就可以放鹽熄火啦 。
3、這樣，一鍋香噴噴的湯就煮好了 。

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