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西紅柿爛了一點(diǎn)還能吃嗎

1、西紅柿爛了一點(diǎn)不能吃 , 因?yàn)橐呀?jīng)發(fā)生了腐敗變質(zhì),西紅柿當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)缺失 , 還受到細(xì)菌感染,食用后會(huì)引起胃腸道的不良反應(yīng) , 可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等不適,引起急性腸胃炎 。
【西紅柿爛了一點(diǎn)還能吃嗎】2、新鮮的西紅柿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含有大量的維生素C、氨基酸、番茄紅素、谷胱甘肽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。西紅柿當(dāng)中的維生素A和胡蘿卜素 , 可以保護(hù)眼睛 , 改善視力 , 還能起到美容養(yǎng)顏的效果,還含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng) , 幫助消化吸收,建議食用新鮮煮熟的西紅柿 。

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