【壓力鍋燉豬蹄多少時(shí)間】一般來(lái)說(shuō) , 把豬蹄用水沖洗下,倒進(jìn)電高壓鍋中壓上15—20分鐘左右就可以了,又或者是在高壓鍋噴氣后大火15分鐘、改小火10分鐘,再燜20分鐘 。在用高壓鍋燉豬蹄的過(guò)程中,水一定要滿(mǎn),這個(gè)步驟是為了除去豬蹄中的血水,大家也可以考慮在水里面放些醋和姜用來(lái)除去異味 。這個(gè)步驟開(kāi)鍋的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)水上面會(huì)有一層沫,把水和沫除去,就能夠享用美味的燉豬蹄啦 。
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