藍莓不需要剝皮 ， 藍莓都是有機食品，洗洗就可直接吃 。吃藍莓的時候，既不需要削皮，又不需要切，更不需要去核，藍莓是一種非常容易入口的水果 ， 不僅對于健康很好，而且口感奇佳 ， 果味更是一種超級的享受 。
藍莓是可以直接吃皮的，藍莓的皮含有許多花青素，而且藍莓表面的白霜是一種果粉 ， 有這種物質(zhì)說明水果很新鮮，對人體無害，還含有一些營養(yǎng)物質(zhì)，所以吃藍莓皮是沒什么問題的 ， 而且，藍莓剝皮也比較麻煩，直接連皮吃就好了 。
藍莓怎么吃才好：1、直接生吃：野生的藍莓沒有被噴灑過農(nóng)藥，比較環(huán)保 。直接將藍莓放到清水里浸泡五分鐘 ， 其間用手輕輕攪動幾回，再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了 。
2、鹽水浸泡：如果覺得上述方法不是太衛(wèi)生 ， 你可將藍莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘，再用清水沖洗可以直接生吃 。
3、將藍莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒，自然緩化成到糊狀后 ， 倒入杯中，用冰激凌勺與藍莓充分混合后，即可食用 。藍莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人，解暑、美容還能養(yǎng)眼 。
4、將藍莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用：取野生藍莓3-5茶匙 ， 加酸奶1杯加適量涼開水，用攪拌機打成漿液，早晚各喝1杯 。
【藍莓要剝皮嗎】5、當作早餐麥片粥的食材：在最愛吃的麥片粥里或粥上，加上半杯的藍莓 。如果已經(jīng)冰凍過，則必須擺上五分鐘以后再吃 。

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