1、先將蔥清洗干凈后，用刀切掉根須部分 。
2、摘去發(fā)黃和不新鮮的部分，留下鮮嫩的部分 。
3、再用水沖洗一遍，攤開，放在通風(fēng)處 。
4、再瀝干蔥表面的水分，記得如果水分不瀝干，裝進保鮮袋后，在封閉的空間，會讓蔥加速腐爛 。
【蔥沒用完怎么保存】5、完成上述步驟后，將它裝入保鮮袋，封緊，放入冰箱保存即可 。這樣至少能使蔥保存一個星期 。

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