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【隔夜米飯?jiān)摷訜徇€是重新蒸】隔夜的米飯，關(guān)鍵要看有無(wú)變質(zhì)，如果變質(zhì)如有異味 ， 發(fā)霉變質(zhì)，就不要吃了 。一般米飯要放在冰箱冷藏，冷藏1天沒(méi)有問(wèn)題，可以吃 。剩飯剩菜難免會(huì)有 ， 如果飯菜量較大，需要保存一部分的話 ， 盡量在用餐前就將當(dāng)餐食物和剩余食物分開(kāi)，因?yàn)槭澄锓瓌?dòng)得越多，它與細(xì)菌的混合就越充分，越容易變質(zhì)，損失營(yíng)養(yǎng) 。

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