1、主料:玉米面(黃)2把、面粉1把2人份 。
2、輔料:雞蛋1個、酵母粉2g、白糖適量、奶粉適量、清水一小碗 。
3、將玉米面、白面放入盆內(nèi),再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起 。
4、雞蛋打成蛋液放入混合面中,再逐漸加入清水攪拌,呈面糊狀態(tài) 。用勺子舀起再倒下,不要太稀,面糊可以逐漸流動即可 。面和好后就開始發(fā)酵 。
5、面開始膨脹,出現(xiàn)孔狀即可 。
6、用勺子將面糊舀入,據(jù)電餅鐺有一定高度再倒入面糊 。
【烙玉米餅制作方法】7、面糊都放好后,蓋上鍋蓋,選擇兩面加熱 , 鍋開始冒氣就可以打開看看 。
8、餅兩邊都呈黃色就可以了 。
烙玉米餅制作方法的詳細內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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