可做蜜汁煎三文魚 。
材料:冰凍三文魚塊兩塊、醬油、白酒各2湯匙、檸檬汁1 湯匙、蜂蜜十一分之二湯匙和蔥 2 根。
做法:
1、先將冰凍三文魚化冰洗凈 , 控干,用鹽、胡椒粉和食用油腌15分鐘;
2、放鍋開中火 , 可放一點點油,魚肉上沾少許生粉,下鍋煎至表面金黃,火以中小火為宜;
【冰凍的三文魚怎么吃】3、將汁料拌勻,分三次加入鍋中慢火煮至汁液收濃即可 。
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