1、洋蔥適量,青椒適量 , 胡蘿卜適量,雞腿肉適量,醬油少許,鹽少許 , 糖少許 , 料酒少許 , 腐乳汁少許,辣椒粉少許,姜粉少許,烤肉醬適量 。
2、青椒、洋蔥分別洗凈切丁 , 胡蘿卜刻花 。
3、雞腿肉切小?。?加入醬油、鹽、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌制入味 。
4、把青椒丁、洋蔥丁和雞腿肉用竹簽按照自己喜歡的色彩順序串起來 , 兩面均勻刷上大喜大烤雞肉醬 。
【韓式辣醬烤雞肉串怎么做】5、均勻刷上燒烤料,烤盤墊錫紙放最下層 , 烤架放中間一層,烤箱預(yù)熱250℃,兩面各烤8分鐘 。
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