1、準(zhǔn)備材料：羊肉、紅朝天椒、綠朝天椒、油、胡椒粉、辣椒粉、干紅辣椒、生姜、大蒜、花椒 。
2、羊肉切條，放入生姜、蔥段、白酒，浸泡30分鐘去膻味 。
3、將鍋置于電磁爐上，生姜切絲爆香 。
4、把羊肉放到油鍋里翻炒，加入青椒和紅椒 。
【怎樣炒羊肉】5、加入鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜末，翻炒 。加入雞精，出鍋裝盤即可 。

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