1、里脊肉切成薄片 ， 加淀粉、生抽、料酒混合腌制十分鐘 。
2、馬蹄去皮洗干凈切片，小紅辣椒切小圈，豌豆用水焯斷生后撈出瀝干水份 。
3、先把肉片用水焯一下，變色后撈出瀝干 ， 熱鍋內(nèi)放油，瘦肉放入煸炒 。
4、待肉片炒至變色后把馬蹄放入翻炒幾下 ， 出鍋前把豌豆放進(jìn)去 。
【馬蹄炒肉片的做法】5、翻炒均勻后 ， 放鹽調(diào)味，再放上紅尖椒圈，即可出鍋。

馬蹄炒肉片的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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