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高壓蒸汽滅菌原理是預(yù)真空壓力蒸汽滅菌器是利用機(jī)械抽真空的方法，使滅菌柜室內(nèi)形成負(fù)壓 ， 蒸汽得以迅速穿透到物品內(nèi)部進(jìn)行滅菌 。適用于耐高溫、耐濕的醫(yī)用器械和物品的滅菌，如手術(shù)器械、布類等 。
【高壓蒸汽滅菌原理】注意事項(xiàng)：完全排除鍋內(nèi)空氣，使鍋內(nèi)全部是水蒸氣，滅菌才能徹底 。高壓滅菌放氣有幾種不同的做法，但目的都是要排凈空氣，使鍋內(nèi)均勻升溫，保證滅菌徹底 。
常用方法是：關(guān)閉放氣閥，通電后，待壓力上升到0.05MPa時(shí) ， 打開放氣閥，放出空氣 ， 待壓力表指針歸零后，再關(guān)閉放氣閥 。關(guān)閥再通電后，壓力表上升達(dá)到0.1MPa時(shí)，開始計(jì)時(shí)，維持壓力0.1～0.15MPa20分鐘 。

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