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產(chǎn)婦在產(chǎn)后的第一周，會因為流血過多，加上身體力氣損耗，身子是非常虛弱的！因此剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦第一周食譜應(yīng)該是那些比較容易消化，也能夠補充血氣的粥類或者是湯類的，這種是最適合的 。當(dāng)然，好的食材也要有好的做法，才能讓產(chǎn)婦更加有胃口！下面小編跟大家分享產(chǎn)婦在產(chǎn)后第一周食譜可以怎么做 。
一、產(chǎn)后第一周食譜選擇要注意什么
剖腹產(chǎn)后第一周飲食以清除惡露，促進傷口愈合為原則：早餐以易消化、補氣補血的食物為主，午餐補充不飽和脂肪酸和能量，晚餐要易消化，均衡營養(yǎng) 。剖腹產(chǎn)后的24小時內(nèi)禁止吃蛋類和牛奶，以免脹氣 。禁止吃深色素食物，以免疤痕顏色加深 ?？诳蕰r喝水要小口小口的喝 ， 防止胃突然膨脹，不能喝濃咖啡和濃茶 。
二、剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦第一周食譜
1、西紅柿瘦肉湯(補血，促進消化) 食譜原料
番茄 300克 豬肝 80克 豬肉(瘦) 80克
輔料： 土豆 50克
調(diào)料： 鹽 5克 味精 3克 醋 10克
制作方法：
?。?）西紅柿洗凈，每個切四塊;土豆去皮洗凈;瘦肉洗凈，切薄片;豬肝切薄片，用清水沖洗，洗去血漿，加醋腌10分鐘洗凈 。
?。?）瘦豬肉和豬肝加調(diào)料腌10分鐘，放入滾水中 ， 煮半熟撈起 。
?。?）將土豆、西紅柿放入煲里，加水適量 ， 用文火煲20分鐘，下豬肝、瘦肉煲至肉熟，加入鹽、味精調(diào)味供用
2、山藥薏米粥(補氣，去水腫)
食譜原料：山藥 ， 茨實，薏米，水、冰糖適量
制作方法
?。?）山藥：茨實：薏米=1：1：1，洗干凈 ， 覆蓋保鮮膜 ， 浸泡一夜;
?。?）放浸泡了一夜的材料連水一起倒入打漿機;
?。?）充分打碎成粉狀，倒入砂鍋中;
?。?）加入兩碗水，大火燒開轉(zhuǎn)小火，根據(jù)自己的口味添加適量的冰糖，一邊攪勻一邊煮10-15分鐘;健康提示
3、山楂粥(開胃消食，幫助惡露排除)
食譜原料 主料： 山楂、粳米200克 調(diào)料： 白糖30克
制作方法：
?。?）山楂清水洗凈，粳米淘洗干凈;
?。?）山楂去核，和粳米一起放入鍋內(nèi)，加水約800克，放爐上煮 。煮至米開花汁稠濃時離火，稍涼即可食用；
4、小米紅糖粥(幫助排氣，補血)
食譜原料
小米100克，紅糖適量 。制作方法 1、將小米淘洗干凈 ， 放入開水鍋內(nèi) ， 旺火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮至粥粘
食用時，加入適量紅糖攪勻，再煮開，盛入碗內(nèi)即成
5、麻油魚
食譜原料：
烏仔魚、鱸魚(或黃花魚、金線魚交替使用)約200克，帶皮老姜15克，純胡麻油60毫升，月子米酒水300毫升 。
制作方法：
?。?）魚用米酒洗凈(黃花魚切成三塊)，老姜洗凈帶皮切成薄片;
?。?）將胡麻油倒入鍋內(nèi) ， 用中火燒熱;
?。?）放入老姜轉(zhuǎn)小火，爆到姜片兩面均“皺”起來，呈褐色但不焦黑;
?。?）轉(zhuǎn)中火加入魚，爆魚至外表發(fā)白，放入月子米酒水轉(zhuǎn)大火;
?。?）轉(zhuǎn)大火燒沸后轉(zhuǎn)小火加蓋燒5分鐘;
?。?）轉(zhuǎn)大火，加鹽少許(建議1克)，2分種關(guān)火 。
6、紅燒鱔魚
營養(yǎng)小提示：
鱔魚補腎去腎寒，補血 ， 對渾身酸痛、腰膝酸軟、四肢無力等有改善作用 。
原料：鱔魚、豬肉
調(diào)料：蔥段，姜片，蒜瓣，豆瓣醬適量
做法：
?。?） 鱔魚洗干凈，切成6厘米長的段 。豬肉切成1厘米見方的肉丁 。
【剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦第一周食譜】 ?。?）炒鍋置旺火上，放油燒至七成熱，放入鱔魚和肉丁炒至斷生，加豆瓣醬、姜片、 蔥段炒香，加鮮湯、鹽、大蒜燒沸入味至軟熟，放水淀粉待收汁后起鍋裝盤即成 。
剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦第一周食譜的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：
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