【蔥油粑粑怎么發(fā)酵竅門】1、主料，米粉 200克 米飯 200克 黃豆 70克 。
2、輔料，食用油200克 鹽3克 小蔥100克 面粉30克 。
3、為了做這個，特別留出一點飯，備用 。
4、將黃豆泡到12小時 。
5、放入料理機中 。
6、打成碎末 。
7、與米飯拌均勻 。
8、加入面粉及水拌均勻 。

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