文章插圖
1、材料：雞翅300克，鮮荷葉1張，花生油30克，蔥、姜各15克 ， 米粉、料酒、豆瓣醬、白糖各8克 ， 醬油5克，精鹽、味精各l克 。
2、米粉放碗中，用熱水浸泡；蔥、姜切末 。
3、荷葉從中間切開(kāi)，放在開(kāi)水中稍燙 ， 撈出放涼水中浸透，控凈水分，平鋪于碗底 。
【荷葉雞翅步驟】4、雞翅收拾干凈 ， 和蔥末、姜末、米粉、料酒、精鹽、豆瓣醬、白糖、味精一起放在碗中，澆入花生油，攪拌均勻，倒在荷葉上，取另一張荷葉把雞翅蓋嚴(yán)，大火蒸熟即可 。
荷葉雞翅步驟的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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