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【素食的好處】1、降低膽固醇含量 。素食血液中所含的膽固醇永遠比肉食者更少 ， 血液中膽固醇含量如果太多，則往往會造成血管阻塞 。
2、減少患癌癥機會 。某些研究指出，肉食與結(jié)腸癌有相當(dāng)密切的關(guān)系 。
3、較無寄生蟲之類 。好幾種寄生蟲，都是經(jīng)由受感染的肉類而輾轉(zhuǎn)寄生到人體上的 。
4、減少腎臟負(fù)擔(dān) 。肉食者所食用的肉類中，一旦含有動物血液時，更加重了腎臟的負(fù)擔(dān) 。

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