文章插圖
1、食材：酸奶300克、玉米淀粉40克、白糖30克、蛋液適量、面包糠適量 。
2、點火，將300克酸奶倒入鍋中 。
3、將淀粉、白糖倒入酸奶里加熱 。
4、攪拌至粘稠 。
5、攪拌至粘稠 。
6、盛出到碗里 。
7、冰箱冷藏三小時 。
8、切小塊 。
9、先蘸取蛋液 。
10、再蘸取面包糠 。
11、小火炸至金黃 。
12、盛出 ， 瀝油 。
【脆皮炸酸奶的正確方法】13、外酥里嫩 。

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