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不用烤箱做叉燒肉的方法：
1、里脊切塊，放4勺叉燒醬 ， 姜蓉 ， 蒜蓉，少許鹽調(diào)好味，放入冰箱腌制24小時(shí) 。
2、腌制好后 ， 電壓力鍋底刷油 ， 放入腌好的里脊 ， 時(shí)間調(diào)到5分鐘 。
3、等油沫消失后開(kāi)蓋取出里脊，鍋里剩余的汁倒入小碗做調(diào)味汁，里脊表面刷蜂蜜 。
【沒(méi)有烤箱怎么做叉燒肉要具體的】4、上煎鍋小火略煎3到5分鐘，待叉燒冷卻后切片裝盤，配上壓力鍋倒出的調(diào)味汁即可 。

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