文章插圖
1、菜刀鋒利，豎直向下的力沿著垂直于刀面的分力之間的夾角越大 ， 這樣同樣的豎直向下的力，產(chǎn)生的分力越大，切菜就越容易 。
【菜刀切菜原理及其其他應(yīng)用】2、其他應(yīng)用：切肉、切水果、切面等 。

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