文章插圖
1、 肥瘦相間的牛肋條肉切成小塊，大小以方便入口為佳；
2、 梨去皮切塊，洋蔥切塊；
3、 蔥姜蒜略切碎；
4、 將梨、洋蔥、蔥姜蒜放進料理機的攪拌缸；
5、 加入米酒；
【韓式烤牛肉怎么拌肉】6、 加入醬油；
7、 加入糖?。?
8、 用攪拌棒打成泥 ， 成腌料；
9、 把腌料倒進牛肉中；
10、 攪拌均勻，多攪一會兒，讓牛肉更入味；
11、 蓋上保鮮膜 ， 放進冰箱腌制5小時以上，最好過夜 。

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