1、半個白蘿卜洗凈，削掉皮上的斑跡，斜著切成薄片 ， 再將蘿卜片切成細絲 。
2、將1/2茶匙食鹽撒在白蘿卜絲上，用手翻拌一下，腌漬20分鐘左右 。
3、把蘿卜絲腌出的水倒掉 ， 再放入1/2茶匙食鹽、1/2茶匙白糖用手拌勻，再腌一會 ， 這樣可去掉蘿卜的辛辣味 。
【蘿卜絲蝦皮湯如何做】4、腌好的蘿卜絲嘗一下，若沒有蘿卜的辛辣味或者是很輕的蘿卜味，可以用水稍微沖洗一下，一是避免過咸，二是可去掉蘿卜的辣味，攥掉水分 。
5、取蝦皮用清水稍微一泡，去掉灰塵和過多的鹽分，瀝掉水分，備用；雞蛋打散備用 。
6、鍋里加清水 ， 大火燒開，放入腌好的蘿卜絲，再次燒開，蘿卜絲需要稍煮一會，煮至蘿卜絲斷生，變成透明狀 。
7、放入蝦皮，用鍋鏟攪拌一下 ， 再次開鍋的時候，淋入蛋液 。
8、淋入蛋液后，再次燒開即可盛出 。

蘿卜絲蝦皮湯如何做的詳細內容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內容，希望對您有所幫助：

• 白蘿卜冰箱保存方法冰凍
• 炒餅怎么做
• 家常涼菜
• 魷魚絲的熱量
• 生活舊物利用小竅門
• 蘿卜梗湯怎么做
• 東北怎么腌整個蘿卜
• 蘿卜丸子怎樣炸才蓬松
• 晚上吃胡蘿卜好不好
• 引產25天白帶里有血絲正常嗎　白帶多帶有血絲的原因有哪些