炒餅上色放老抽 。
炒餅做法如下：
食材明細：油餅一張、包菜適量、蔥適量、姜適量、老抽適量、花椒適量、
步驟如下：
1、油餅切成細絲 。
2、蔥姜切絲，五花肉切絲 。
3、溫油爆香花椒后取出花椒 。
4、蔥姜爆鍋后翻炒五花肉絲 。
5、加入包菜翻炒五成熟 。
【炒餅上色放什么調(diào)料】6、加入面餅絲，調(diào)入老抽，鹽后加高湯燜一會兒，收干即可 。

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