假簍是一種香料配菜，有著獨特的香味，很受大眾喜歡，今天用假簍搭配豬頭皮做成一種美味好吃的家常菜 ， 下面把做法分享給大家參考 。
【家常菜假簍炒豬頭皮的做法】豬頭皮清理干凈 ， 放置鍋中加水煲30分鐘左右 。
撈上來切成薄片 。
假簍葉清洗干凈，切成絲 。
熱鍋下油，放蒜米進去爆出香味來，然后放豬頭皮進去，加適量的鹽 。
加適量的生抽、料酒、幾滴老抽 。
大火爆炒至焦黃色，然后下假簍進去 。
翻炒10秒左右，蓋上蓋子用小火焗3分鐘左右就可以出鍋了 。
總結(jié)：
1、豬頭皮灼熟，然后切片，假簍葉切絲 。
2、先把豬頭皮爆炒至焦黃色，然后放假簍進去混合翻炒燜至焦香即可 。

家常菜假簍炒豬頭皮的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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