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1、牛奶麻辣燙好吃 。麻辣燙隨處可見,但是加入牛奶的麻辣燙卻不多 。在湯底加入了牛奶,喝起來很濃郁 , 如果家里有奶粉,也是可以放奶粉的喲~
2、鍋中下熱油,將蔥姜蒜煸炒至焦黃;姜蒜煸炒至金黃后加入依次加入花椒、香料、豆瓣醬、老干媽,等到豆瓣醬變成深紅色,加入辣椒面一大勺炒制 5 分鐘左右后加入白酒 1 大勺、冰糖 , 煸炒一小會(huì) 。
3、倒入500ml 純牛奶,以及事先準(zhǔn)備好的高湯;這樣湯底就完成啦~
4、接下來便是放入食材先放肉丸,玉米,菇類這些比較難煮熟的食材 。
【牛奶麻辣燙好吃嗎】5、然后放入方便面和蔬菜這些燙幾下就可以吃的食材,出鍋后撒上花生、芝麻、還有小蔥末就可以開吃啦 。
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