文章插圖
1、食材：鯉魚1000克、姜20克、小蔥2根、蒜蓉醬2湯勺 。
2、鯉魚兩條 。洗干凈，魚身劃口 。
【烤魚的烤制方法】3、姜大約10克，蔥2根，都切成碎 。
4、切好的姜蔥放入碗中，在入1湯勺蠔油，1小勺鹽，2湯勺醬油，1湯勺料酒拌勻 。
5、拌好的材料汁倒入魚中 。
6、每條魚的魚身兩面都蘸好料汁，可以戴手套翻動按摩，腌漬1小時左右 。
7、烤盤放入錫紙，腌漬好的魚放入烤盤中 ， 在抹上一層蒜蓉醬 。
8、烤箱預(yù)熱250度，上下火，烤盤放中上層，烘烤20分鐘，時間到取出刷上一層油在烤5分鐘即可 。

烤魚的烤制方法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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