文章插圖
1、魚片一條、春筍一顆、鹽適量、料酒1勺、姜1塊 。
2、做法：先要處理魚片 。在魚片中加入適量的鹽，蛋清，淀粉和料酒用手抓勻后腌制20分鐘 。
3、春筍切成薄片，咸菜切碎，熱鍋后加入橄欖油 。放入魚片，不要攪拌可以輕輕晃動鍋子，顏色變白后取出 。
4、鍋中不用放油，春筍和咸菜下鍋煸炒后加少許水后放入魚片 ， 先不要翻動魚片放鹽 。
【春筍咸菜魚片如何做】5、加入雞精，用勺子把鍋底不多的湯汁不時地澆在魚片上，然后才可以把魚片和春筍咸菜攪拌一下就可以出鍋了 。

春筍咸菜魚片如何做的詳細內容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內容，希望對您有所幫助：

• 櫻菜腌制咸菜的做法
• 木耳可以腌咸菜嗎具體怎么腌
• 金針磨怎么做咸菜
• 小月子可以吃春筍嗎
• 腌的咸菜多久能吃
• 春筍用什么肉炒
• 魚腥草如何腌制咸菜
• 酸湯番茄魚片
• 哺乳期可以吃生魚片嗎
• 哺乳期能吃生魚片嗎