1、主料：筍干150g、肉50g 。
【豬肉筍干做法竅門】2、配料：油適量、鹽適量、生粉適量 。
3、先把筍干泡五小時，煮軟 ， 切片，再泡幾個小時 。
4、然后把肉切片加鹽生粉腌一會 。
5、油熱后放入筍干，八成熟時放入肉絲翻炒即可 。

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