材料:五花肉300克、干頭菜30克、鹽0.6克、花生油、醬油、生抽、麻油
步驟如下:
【干頭菜粒蒸肉餅怎么做】將干頭菜浸泡兩個(gè)小時(shí);把肉切碎,放鹽、醬油和生油拌勻后加兩滴麻油;把干頭菜切成碎粒,與肉餅攪勻;把所有材料用碟裝起來,煮飯時(shí)放入電飯煲把肉蒸熟 。
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