1、把白蘿卜洗凈，削去皮，切成滾刀塊 。
2、把鯽魚魚的魚頭去鰓，由下顎處下刀劈開，沖洗干凈后瀝去水分 。
3、青蒜洗凈后切成段 。
4、炒鍋內(nèi)放水，放到火上燒開，把魚頭焯一下 。
5、炒鍋放火上 ， 放入魚頭、蔥段、姜片、料酒和鮮湯 ， 燒開后撇去浮沫 。
6、加蓋 ， 改用小火燉到魚頭快熟時，揀去蔥和姜 。
7、放入白蘿卜塊兒繼續(xù)用小火燉到熟爛 。
【魚頭燉蘿卜怎么弄】8、撒入精鹽、味精、胡椒粉和青蒜段，韭菜末，稍燉片刻 。

魚頭燉蘿卜怎么弄的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 如何制作快手菜雞丁燉栗子
• 月子燉公雞怎么做竅門
• 冰糖燉雪梨電視劇棠雪為什么不滑冰了
• 產(chǎn)婦吃甲魚燉什么好
• 月子產(chǎn)婦怎么燉豬肚湯
• 怎么做酸蘿卜絲當天可以吃的那種
• 冬瓜能不能和胡蘿卜香菇一起炒
• 素菜怎么燉好吃
• 產(chǎn)婦可以吃竹蓀燉雞嗎
• 紅皮白蘿卜的吃法