文章插圖
1、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞；藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成 ， 降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì) 。
2、棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的 。
3、對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用 。
4、棗所含的蘆?。?是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效 。
【干棗片泡水泡茶】5、棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲 。

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