文章插圖
1、將土豆去皮 ， 放清水漂洗 ， 準備好小蔥、大蔥 。
2、將土豆放入鍋中，加水煮 ， 最好將土豆切小一點，煮的時間短一點，而且中心容易熟 。
3、用筷子可以輕易插入土豆即可，放入胡蘿卜煮熟 。
4、將土豆趁熱按壓成泥狀 ， 加入鹽、味精，用勺子比較好按，用大一點的碗 。
5、按壓的土豆比較干，就需要加入牛奶 ， 再混入切丁的胡蘿卜 ， 混入小蔥，裝入小碗中成型 。
【家常土豆泥的做法簡單】6、倒出土豆泥就是一個形狀了，成盤即可，周邊用蔥絲點綴一下 。

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