可以切片也可以不切片，根據(jù)個人要求決定 。
人參為多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高于32度葉片會灼傷 ， 郁閉度0.7到0.8 。通常3年開花，5到6年結(jié)果，花期5到6月，果期6到9月 。生長于北緯33度到48度之間的海拔數(shù)百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產(chǎn)于中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部 。人參的別稱為黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的"東北三寶"之一 。
【人參泡白酒需要切片嗎】人參內(nèi)含有一種叫人參皂甙的化學(xué)物質(zhì) ， 它對調(diào)節(jié)人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、強心、抗疲勞、調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝等有明顯功效 ， 所以對治療神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及生殖系統(tǒng)的多種疾病有很好的治療作用 。

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