【手工剝板栗方法】1、生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒 ， 蓋鍋蓋2.5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時(shí)、省力 。
2、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘 ， 然后用刀切個(gè)口子，趁熱去殼和皮 。

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