進(jìn)電飯煲里，下面是具體用料和做法 。
主料：老母雞一只 。
輔料：大蔥適量，老姜適量，料酒適量，枸杞適量 。
【廣東雞湯怎么煲】做法：
1、選鄉(xiāng)下放養(yǎng)的老母雞或者土雞 。
2、把雞殺好，去除內(nèi)臟，斬二指寬大小備用 。
3、切好大蔥和老姜，把八角和香葉等香料準(zhǔn)備好 。
4、把水燒開(kāi)，將切好的雞肉過(guò)一次水，把雞肉上的血沫都去掉 。
5、過(guò)水之后，再洗一次雞肉 。
6、將雞肉全部放進(jìn)電飯煲里，加水，水量自定 。加好水后 ， 把備好的料都放進(jìn)去，加點(diǎn)白酒 。
7、蓋好蓋子煮3到4個(gè)小時(shí) ， 最后起鍋前30分鐘加鹽 。
8、最后幾分鐘撒點(diǎn)枸杞進(jìn)去，制作完成 。

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