【陽羨雪芽是什么茶】1、陽羨雪芽是未發(fā)酵茶,屬于綠茶類 。
2、陽羨雪芽產(chǎn)于國家級太湖風(fēng)景旅游區(qū)內(nèi)，其茶名是根據(jù)蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之 。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫 。香氣清雅，滋味鮮醇 ， 湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整 。茶葉權(quán)威陸羽認(rèn)為陽羨茶“芬芳冠世”可以上貢給皇帝，于是陽羨茶被列為貢品 。在陸羽的《茶經(jīng)》中還記載：“常州義興縣生君山懸腳嶺北峰下”，可見唐代陽羨茶之盛名 。
3、2010年04月16日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“陽羨雪芽”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護 。

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