步驟：
1、把淡奶油、鮮奶、糖和香草素?cái)嚢杈鶆颍?br /> 【蒸汽冰淇淋是怎么做的】2、將攪拌好的奶油成型，放入液氮再連續(xù)攪動(dòng)，直到形成一層硬殼；
3、當(dāng)均勻無結(jié)塊時(shí) ， 冰激凌就完成了 。

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