龍口市美食有龍口粉絲、黃縣肉盒、醬油菜、面魚兒、鲅魚餃子、排骨包子、北馬火燒等 。
1、龍口粉絲：龍口粉絲絲條細(xì)勻、潔白透亮、富有韌性、口感滑爽、久煮不糊、營養(yǎng)豐富、食用方便 ， 是家庭及飲食熱烹、冷拌之佳品 。
2、黃縣肉盒：黃縣肉盒是山東黃縣地方傳統(tǒng)名點(diǎn)，始于明末清初年間 。面皮用冷水面、燙面、油面混和調(diào)制，豬油、海米、時(shí)令鮮菜拌餡，菊花頂圓包，六面煎黃 。肉多菜少，金黃不焦，餡鮮汁多，皮酥香脆 。
3、醬油菜：黃縣人常用土法做醬油，醬油菜是副產(chǎn)品 。弄一大盆，吃好長時(shí)間，內(nèi)容也很豐富 ， 有白菜、香菜、花生、黃豆、蘿卜等 。
4、面魚兒：在以前，豆?jié){油條是屬于城里人的，有點(diǎn)小資情調(diào) 。到農(nóng)村大集上，則是一色的面魚兒配豆腐腦 。油條娉娉婷婷的，面魚兒則像玉米餅子一樣豪放地鋪排著，所以北京人稱面魚兒為“油餅” 。
5、鲅魚餃子：山東煙威地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃，鲅魚餡的餃子 。味道鮮美、獨(dú)具特色 。新鮮鲅魚，要順著脊椎骨把肉割下，去皮 ， 加入姜末剁碎 。鲅魚肉剁餡吃水，要加入水，才可成泥 。
6、排骨包子：排骨包子是龍口市著名的漢族傳統(tǒng)小吃，家家都會(huì)做，龍口有過生日吃包子的習(xí)俗，一般家里有人過生日時(shí) ， 都會(huì)包一鍋大包子，排骨包子是用豬肋骨斬成小塊加白菜、蕓豆等蔬菜和在一起包的，尤其是用大鍋蒸出來，個(gè)大 ， 皮薄，味道非常好，人人愛吃 。
【龍口市美食】7、北馬火燒：龍口的北馬火燒堪稱經(jīng)典中的經(jīng)典，新出爐的北馬火燒香甜無比，吃起來連“就頭”都不用 ， 若是燴了吃就更好了 。
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