文章插圖
食材：芋頭50克、新鮮玉米粒50克。
做法：
1、芋頭去皮洗凈，切成塊狀，用水煮熟 。
【芋頭給兒童吃怎么做】2、玉米粒洗凈，煮熟，然后放入攪拌器攪拌成玉米漿 。
3、將煮熟的芋頭用湯勺背面壓成泥狀，倒入玉米漿，攪拌 。
注意：
1、芋頭的黏液中含有一種復(fù)雜的化合物，遇熱能被分解 ， 這種物質(zhì)對(duì)機(jī)體有治療作用，但對(duì)皮膚黏膜有強(qiáng)的刺激 ， 因此在剝洗芋頭時(shí) ， 手部皮膚會(huì)發(fā)癢，在火上烤一烤就可緩解，所以剝洗芋頭時(shí)最好戴上手套 。
2、芋頭烹調(diào)時(shí)一定要烹熟，否則其中的黏液會(huì)刺激咽喉 。
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