1、把鱸魚去鱗，去掉內(nèi)臟洗凈，下適量的鹽腌制下，我買的魚比較大，所以切成兩半 。
2、姜絲，辣椒末 ， 花椒待用 。
【紅燒鱸魚】3、煎鍋放一點(diǎn)油 。燒熱 。油熱后先放姜絲，辣椒末，花椒煸出香味 ， 然后再把魚放入油鍋煎制 。
4、加入開水大火燒
5、燒至5分鐘左右加入蔥段，芹菜段，香菜末 。
6、等湯汁微微收濃，裝盤即可 。

紅燒鱸魚的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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