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星巴克棒棒糖怎么做


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文章插圖
1、準(zhǔn)備雞蛋液70g , 糖粉40g,攪勻 。需要過篩70粒低筋面粉,1克發(fā)酵粉,拌勻 。將黃油放入微波爐中2分鐘,直至黃油融化,倒入面糊中 , 攪拌均勻 。
2、將面糊倒入滾邊袋中,放在一邊 。將裱花袋放在裱花嘴上,將50克藍(lán)莓醬放入裱花袋中備用 。將面糊擠入模具中約9分鐘 。7.將藍(lán)莓醬插入面糊中,擠入適量的果醬 。擠壓后,蓋住模具的另一半 。烤箱預(yù)熱到160度,中間層,上下,18分鐘 。立即松開模具,露出模具,然后冷卻 。
【星巴克棒棒糖怎么做】3、將蛋糕球冷卻成棒狀 , 將其在水融化的巧克力中滾動(dòng),均勻地浸入巧克力液中,然后根據(jù)您的喜好進(jìn)行裝飾 。

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