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【鍋巴土豆必需要煮一下嗎】鍋巴土豆不需要煮一下的，只需入蒸鍋蒸熟，小米辣用剪刀剪成碎粒即可 。鍋巴土豆是由土豆等主要食材做成的一道菜品，屬于家常菜 。主料有土豆，輔料有蔥花、鹽、胡椒、孜然粉、辣椒粉等 。

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