準(zhǔn)備材料：
肥瘦肉餡、食用油、香油、生抽、醬油、十三香、姜粉、蔥沫、鹽、水 。
制作步驟：
【水打餡的做法怎么作最好】在容器中加入所有調(diào)味料；加入肥肉肉餡；加鹽；加水，打餡，大約打20至30分鐘；打到肉餡出現(xiàn)拉絲狀態(tài)；再加入生抽和醬油 ， 攪勻；加香油，攪勻；加入姜粉和蔥沫；加十三香；肉餡打好；根據(jù)個(gè)人口味輕重最后加入鹽 ， 拌勻即可 。

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