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寶慶豬血丸子的制作方法：
材料：血豆腐 ， 雞蛋，鮮豬血 ， 鮮豬肉，精鹽，辣椒粉 。
制作步驟：
1、先將豆腐放筐內(nèi)濾水，豬肉切碎，把雞蛋煮熟 。
2、將豆腐揉成糊狀，加入肉末，豬血，食鹽，辣椒粉，攪拌均勻 。
【寶慶豬血丸子的制作過程】3、把拌好配料的豆腐糊分成均等的塊，捏成坨，每份包入一個去殼的熟雞蛋 ， 搓成圓球狀 。
4、逐個將丸子外面粘上一層鮮血，平擺在木板上 ， 放太陽下曬干即成 。

寶慶豬血丸子的制作過程的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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